Белый медведь

Ингредиенты

  • водка - 250 мл
  • ром - 250 мл
  • сахарный сироп - 200 мл
  • сливки - 1/2 л
  • яйцо - 12 шт.
  • молоко - 1 л
  • мускатный орех (тертый) - 1 ч. л.

Способ приготовления

Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить о дельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.

На 8-10 персон.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды в микроволновке (1-2 ст.л. на 500 г овощей).