Бисквит с малиной (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Сахарная пудра 160 гр. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 6 шт. Какао 3 ч. л. Орехи 100 гр. Тертые сухари 3 ст. л. Мука 3 ст. л. малина

Способ приготовления

Сахар, масло или маргарин, яичные желтки взбивают в пену, всыпают какао, растертые орехи, массу размешивают. Затем добавляют густую пену из взбитых яичных белков, тертые сухари, муку и слегка мешают. Готовое тесто выкладывают ровным слоем на смазанный маслом и обсыпанный мукой противень, на тесто кладут малину, противень ставят в разогретую духовку, пирог выпекают постепенно на небольшом огне. Готовое изделие охлаждают и разрезают на куски прямоугольной формы, которые обсыпают сахарной пудрой.