Блины с грибами

Ингредиенты

Грибы (белые грибы, лисички, подосиновики, подберезовики) 500 гр. Мука 2 стак. Молоко 1,5 стак. Яйцо 2 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы очистить, мелко нашинковать, тушить в собственном соку, пока не выделится весь сок и грибы не станут более сухими. Из муки, молока и яиц замесить блинное тесто. Выпекать блины на горячей сковороде, смазанной жиром. На каждый блин (в еще не пропекшееся тесто) положить по ложке грибов, после чего блины завернуть конвертиком или трубочкой. К столу подавать горячими.

Комментарии
Оставить комментарий
Жардиньер (В горшочке)
Жардиньер
Сельдь под "шубой" (3)
Сельдь под "шубой" (3)

Кулинарный лайфхак

Обычно рыба готова спустя 15—20 минут с момента закипания воды.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной