Гнездышки из фарша

Ингредиенты

- смешанный фарш (свинина, говядина) - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1
- панировочные сухари - 2 ст. л.
- перец - по вкусу
- молотый сладкий перец - на кончике ножа
- киви - 1 шт.
- ананас - 50г
- вишня - 16 шт.
- сыр гауда - 150г.

Способ приготовления

Перемешать мясо, измельченный лук, яйцо, сухари, соль, перец и сладкий перец. Сделать 4 фрикадельки и обжарить их на сковороде в течение 5 мин.

Положить мясо на фольгу, покрыть ломтиками киви, ананаса, вишней и кубиками сыра. Закрыть фольгу. Запечь на гриле.

Оставить отзыв

Суп рисовый с курицей (Татарская кухня)

Салат из семги (2) (Русская кухня)

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты