Груши фаршированные (2)
Ингредиенты
- груши
- брынза (или твердый сыр) - 1 порция
- копченая говядина (можно салями или окорок) - 1 порция
- молотые орехи - 1/2 порции
- майонез.
Способ приготовления
Приготовить фарш - мелко нарезать мясо и брынзу (или пропустить через месорубку) добавить орехи и залить майонезом.
Разрезать груши (твердые не очень спелые) пополам очистить сердцевину, осторожно вынуть мякоть и наполнить фаршем.
Положить на 30 мин в холодильник. Украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.