Джем вишневый (2)

Способ приготовления

Вишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. Горячий джем раскладывают в подготовленные банки и стерилизуют около 10 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.