Зубатка тушеная по-датски (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

зубатка (филе) 100 гр. Помидоры 5 шт. Яйцо 2 шт. Сметана 1 стак. Репчатый лук 2 шт. Мука 1 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л. Лимон 1/2 шт. Соль   по вкусу Петрушка   по вкусу Панировочные сухари   по вкусу

Способ приготовления

Филе сбрызнуть соком лимона. Нарезанные кружочками помидоры укладывают слоями (каждый слой посыпать солью) в смазанную маслом и посыпанную сухарями посуду. Яйца, сметану, мелко нарубленный лук и муку тщательно перемешивают и выливают эту смесь на верхний слой рыбы. Сверху кладут кусочки сливочного масла и запекают 8-10 минут при средней мощности.

Оставить отзыв

Яичница с беконом
Яичница с беконом
Слоеный салат из крабовых палочек
Слоеный салат из крабовых палочек

Совет еще

Мясо тушат в обильном количестве жира в кастрюле, плотно накрытой крышкой. Часто в жир добавляют воду или вино.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)