Капуста, тушеная в яйце (Малайзийская кухня)

Ингредиенты

Чеснок 1 зубч. Красный перец 1 струч. Капуста 1/2 шт. (вилка) Яйцо 2 шт. Растительное масло 1/4 стак. Соль по вкусу перец по вкусу

Кухня Малайзийская кухня

Способ приготовления

Разогреть одну столовую ложку растительного масла и слегка обжарить чеснок и красный перец. Добавить капусту, посолить, поперчить и тушить еще около 5 минут. В конце приготовления вбить яйца и хорошо перемешать. Подавать горячим.

Оставить отзыв

Салат с пророщенной пшеницей

Кольраби по-гречески

Совет еще

Мороженую рыбу лучше обрабатывать, не дожидаясь, пока она разморозится полностью — чтобы не терялось много сока. Как только она будет поддаваться нарезке ножом — тогда и нужно приступать к ее разделке.

Новые рецепты