Картофельные пончики с черносливом

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Мука 1 стак. Яйцо 2 шт. Чернослив 200 гр. Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Отварите картофель и пропустите через мясорубку, добавьте 1 яйцо, муку, соль, сахар и все перемешайте. Мелко нарежьте распаренный чернослив. Сделайте из картофельной массы лепешки, положите на них чернослив и слепите пончики круглой формы.

Взбейте второе яйцо. Обмакните пончики во взбитое яйцо, обваляйте в сухарях и жарьте в кипящем растительном масле. Горячие пончики подавайте со сметаной, холодные - посыпьте сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Панкейки на топленом молоке

Бутерброды со шпротами и творожным сыром (2)

Совет еще

Подсолнечное масло в закупоренной бутылке при комнатной температуре можно хранить не более чем два месяца. Вскрытую бутылку масла надо можно хранить в течение месяца, затем масло может прогоркнуть.

Новые рецепты