Клецки картофельные фаршированные хлебом

Ингредиенты

хлеб пшеничный 200 гр. Картофель 500 гр. Молоко 1,5 стак. Яйцо 1 шт. манная каша 50 гр. Сливочное масло 40 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Хлеб нарезать кубиками и обжарить в масле. Очищенный картофель натереть на терке, отжать от воды, посыпать солью, добавить вязкую манную кашу, яйцо и хорошо вымешать. Из массы выделать маленькие лепешки, посередине положить обжаренные кубики хлеба и скатать шарики, в середине которых должны быть гренки, отварить их в подсоленной воде, Подать с грибным или томатным соусом. Можно использовать как гарнир к жареному мясу.

Оставить отзыв

Салат с говядиной и фасолью (2)

Курица с рисом в духовке (Духовка)

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты