Манты с мясом и тыквой

Ингредиенты

Тесто
Мука 600 гр. Вода 200 мл. Соль 1 ч. л.
Мясо (баранина или говядина) 600 гр. Тыква 500 гр. Репчатый лук 4 шт. сало курдючное 200 гр. Соль 1 ч. л. Вода 80 мл. Топленое масло 2 ст. л.

Способ приготовления

Тыкву очищают от кожуры и семян, режут на мелкие кусочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же, как манты с мясом.

Готовые манты можно поливать сметаной, сливочным маслом или соусом.

По аналогичному рецепту готовят манты с мясом, тыквой и морковью. В этом случае тыквы берется меньше - 250 г столько же моркови.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат в грейпфрутовой корзиночке
Салат в грейпфрутовой корзиночке
Хрустящие тосты с грибами (Духовка)
Хрустящие тосты с грибами

Совет еще

Корень хрена лучше всего выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см. Поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть белой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной