Масло килечное (2)

Способ приготовления

Филе килек протереть через сито. В размягченное сливочное масло положить протертые кильки и хорошо промешать лопаткой, хранить в холодном месте.

Подается к холодной закуске, к горячему отварному картофелю, используется для бутербродов.

Оставить отзыв