Масло мятное

Ингредиенты

- сливочное масло - 1 стакан
- мята (нарезанная) - 4 ст. л.

Способ приготовления

Размягченное масло хорошо взбейте вместе с травами. Полученную массу выложите ложкой на фольгу, заверните, придайте форму колбаски. Оставьте на 2 часа в холодильнике.

Мятное масло готово. Возьмите необходимое количество. Остальное может храниться в холодильнике.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.