Нигири-суши

Ингредиенты

- рис суши - 4 ст.л.
- Васаби - 1/2 ч.л.
- норвежская форель (филе) - 100г.

Способ приготовления

Рис суши приготовить и дать остыть. Форели порезать тонкими ломтиками.

Рис уложить порциями в форме небольших овалов, посыпать тонким слоем "Васаби".

Сверху уложить ломтики форели.

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.