Оладьи с рисом (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Молоко 2 стак. Рис 1/2 стак. Яйцо 3 шт. Мука 2 ст. л. Ром 1 ст. л. Сахар по вкусу Лимонная цедра по вкусу

Способ приготовления

Рис варить в молоке, приправив сахаром и лимонной цедрой. Отделить яичные белки от желтков. Когда рис остынет, добавить в него муку, яичные желтки и ром. Дать тесту постоять в течение двух часов. Перед началом приготовления добавить в него белки, взбитые до пенообразного состояния и аккуратно перемешать. Оладьи поджарить в масле, посыпать сахаром и подавать горячими.

Оставить отзыв

Зелёный горошек с беконом

Яйца под майонезом с гарниром

Совет еще

Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.

Новые рецепты