Цыпленок 230 или курица 220, или баранина 220, фасоль стручковая 190, масло топленое 15, лук репчатый 40, Мацони 100, соль
Кухня Армянская кухня
Птицу или баранину солят, жарят и нарезают на порции.
Гарнируют отварной фасолью и жареным луком. Отдельно подают Мацони.