Борани с фасолью (Холодная закуска из птицы) (Армянская кухня)

Ингредиенты

  • Цыпленок 230 или курица 220, или баранина 220,
  • фасоль стручковая 190,
  • масло топленое 15,
  • лук репчатый 40,
  • Мацони 100,
  • соль

Способ приготовления

Птицу или баранину солят, жарят и нарезают на порции.

Гарнируют отварной фасолью и жареным луком. Отдельно подают Мацони.

Оставить отзыв

Пирог со сливами (Духовка)
Пирог со сливами
Семга с ананасом, запеченная под сыром (Духовка)
Семга с ананасом, запеченная под сыром

Совет еще

Немного сушеного укропа, 2-3 дольки чеснока и 2-3 лавровых листа, положенные в воду, в которой варится очищенный картофель, придадут ему приятный вкус и аромат.

Новые рецепты

Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка) Пирожное "Кофейное"  (Духовка)