Перунапиирайта (картофельные пироги) (Финская кухня)

Ингредиенты

  • картофель (вареный) - 150 гр.
  • мука - 40 гр.
  • соль
  • масло - для смазки
  • пшенная каша.

Способ приготовления

Варёный картофель размять, добавить муку, соль и разделать лепёшки. На середину лепешки положить пшённую кашу, придать пирогу форму полукруга, смазать маслом и запечь.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие помидоры лучше сохранятся, если их уложить в один ряд плодоножкой вверх.