Печенка, жаренная в сухарях

Ингредиенты

Печень говяжья 500 гр. Сухари 2 ст. л. Жир 2 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Печенку нарезать и с обеих сторон кусков сделать частые насечки ножом вдоль и поперек, куски посолить, запанировать в сухарях, обжарить и довести до готовности в духовке. Подать с картофелем жареным или сваренным в молоке. На кусок печенки можно положить пассерованный лук.

Комментарии
Оставить комментарий
Запеканка из цукини и фарша с овощами (Духовка)
Запеканка из цукини и фарша с овощами
Суп картофельный с брынзой
Суп картофельный с брынзой

Совет еще

Яблоки очищаются от кожицы легко, если положить их на 2 минуты в горячую воду. Этим способом можно воспользоваться при изготовлении пирога.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной