Салат из грибов с картофелем и огурцами

Ингредиенты

Маринованные грибы 200 гр. Клюква 200 гр. Картофель 150 гр. Огурцы соленые 100 гр. Репчатый лук 80 гр. Сметана 100 гр. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить в "мундире", очистить от кожицы, нарезать кубиками. Соленые грибы и огурцы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать. Все ранее приготовленные продукты смешать, добавить соль, заправить сметаной. Готовый салат украсить зеленью.

Оставить отзыв

Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами (Итальянская кухня)

Шпинат или свекольная ботва с яйцом

Совет еще

Панирование производят несколькими способами: 1. Продукт обваливают только в муке и обжаривают. Этот способ применяют при панировании рыбы, рублёных котлет, натуральных шницелей и др. 2. Продукт обваливают в муке или сухарях, затем смачивают во взбитом яйце и жарят. Это обыкновенная панировка. 3. Продукт обваливают в муке, затем смачивают яйцом снова обваливают в сухарях, смачивают яйцом и жарят. Это двойная панировка. 4. Продукт обваливают в муке, смачивают яйцом, обваливают в сухарях и жарят. Таким образом, панируют венские шницели.

Новые рецепты