Салат из свежих грибов с зеленым луком

Ингредиенты

Грибы 200 гр. лук зеленый 1 пуч. (большой) Сметана 4-5 ст. л. Лимонный сок по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу Лавровый лист по вкусу Зеленый салат по вкусу

Способ приготовления

Грибы очистить, промыть, очистить, отварить до готовности в подсоленной воде со специями, затем слить бульон, а грибы нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук измельчить. Все продукты смешать, сбрызнуть лимонным соком, приправить солью, перцем, заправить сметаной, затем выложить в салатник на листья зеленого салата.

Оставить отзыв

Баклажаны жаренные с чесноком и зеленью

Говядина "по-английски"

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.

Новые рецепты