Сельдь, жаренная на углях (Латвийская кухня)

Ингредиенты

Сельдь соленая 190 гр. Картофель 2-3 шт. Сметана 2-3 ст. л. лук зеленый   по вкусу

Способ приготовления

Сельдь вымачивают в холодной воде около 2 часов, потрошат, отрезают хвост и голову, заворачивают в несколько слоев пергаментной бумаги и жарят на раскаленных углях до тех пор, пока бумага не обуглится.

Жареную сельдь подают с отварным картофелем и сметаной.

Оставить отзыв

Семга с ананасом, запеченная под сыром (Духовка)
Семга с ананасом, запеченная под сыром
Форшмак с сыром (Духовка)
Форшмак с сыром

Совет еще

Свежие яблоки хорошо сохраняются, если засыпать их чистыми древесными опилками.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)