Картофель с луком (Сковородка)
СковородкаСпособ приготовления
1. Лук почистить и нарезать кольцами
2. Очищенный картофель порезать ломтиками (не мелко!)
3. На сковородку (лучше с антипригарным покрытием и плотной крышкой) вылить масло, чуть разогреть и складывать слоями картофель-лук, присаливая. Сверху - картофель. Все тушить на медленном огне минут 30 - 40. Если условия соблюдаются - мешать не надо.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мороженный лук можно будет без проблем использовать, если положить его на несколько часов в холодную воду. Лук практически восстановит свои свойства.