Судак в соусе (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Судак 500 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Шампиньоны 400 гр. Сметана 1 стак. Репчатый лук 2 шт. Мука 2 ч. л. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Лук мелко порубить, грибы тщательно промыть и мелко порезать. Сложить в кастрюлю лук, грибы, половину масла, закрыть крышкой и готовить 6-7 минут в СВЧ-печи. Сметану посолить, перемешать с мукой, залить этой смесью грибы и нагревать еще 1,5-2 минуты.

Рыбу очистить, промыть и нарезать на куски, посолить, поперчить, смазать маслом, добавить 1 ст. ложку воды и готовить в печи 6-7 минут. Сделать выдержку 1,5-2 минуты. Готовую рыбу выложить на блюдо, залить соусом и подавать.

Комментарии
Оставить комментарий
Закуска грибная (2)
Закуска грибная (2)
Салат с мандаринами и копченой курицей
Салат с мандаринами и копченой курицей

Кулинарный лайфхак

В холодильнике сыр хранят в месте, наиболее удаленном от морозильника.

Новые рецепты

Пицца "грибная" с трюфельным маслом  (Духовка) Пицца с морепродуктами и чесночным соусом  (Духовка) Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  (Духовка) Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"