Суп гороховый с шампиньонами

Ингредиенты

Шампиньоны свежие 300 гр. Горох 4 ст. л. Масло 2 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Душистый перец 5 горош. Лавровый лист   по вкусу

Способ приготовления

Горох сварить отдельно. Очищенные и промытые свежие грибы отварить, затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь (отвар не выливать). Грибы нарезать дольками, снова положить в отвар, добавить вареный горох и все прокипятить. Заправить суп обжаренными в масле морковью, луком и специями.

Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык из свинины в маринаде из томатной пасты (На мангале)
Шашлык из свинины в маринаде из томатной пасты
Бутерброд с сельдью и огурцом
Бутерброд с сельдью и огурцом

Совет еще

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)