Суп гороховый с шампиньонами

Ингредиенты

Шампиньоны свежие 300 гр. Горох 4 ст. л. Масло 2 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Душистый перец 5 горош. Лавровый лист   по вкусу

Способ приготовления

Горох сварить отдельно. Очищенные и промытые свежие грибы отварить, затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь (отвар не выливать). Грибы нарезать дольками, снова положить в отвар, добавить вареный горох и все прокипятить. Заправить суп обжаренными в масле морковью, луком и специями.

Комментарии
Оставить комментарий
Слоеный салат "Изысканный"
Слоеный салат "Изысканный"
"Вечер у горы"
"Вечер у горы"

Кулинарный лайфхак

Мясо разных животных имеет неодинаковый химический состав и различную питательную ценность.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной