Суп из ревеня ароматный

Способ приготовления

Хлеб нарезать ломтиками и слегка подсушить. Ревень промыть, очистить, нарезать кусочками, добавить сухари, залить кипяченой водой, добавить гвоздику и варить до готовности. Затем протереть, добавить сахар, еще раз довести до кипения. Желтки растереть со сметаной и, помешивая, ввести в суп. Белки взбить с добавлением ванильного сахара и небольшими порциями в виде клецек опустить в горячий суп.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свежие помидоры лучше сохранятся, если их уложить в один ряд плодоножкой вверх.