Суп томатный с рисом (Литовская кухня)

Ингредиенты

кости мясные 300 гр. Помидоры 3 шт. Рис 1/2 стак. Репчатый лук 1/2 шт. Сметана 3 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Вначале готовят костный бульон. Для этого берут приготовленные кости, кладут в кастрюлю, доводят до кипения, после чего огонь уменьшают и варят до готовности.

Затем помидоры нарезают четвертинками, тушат, протирают и кладут в бульон. Туда же добавляют рис, поджаренный лук, соль и варят до готовности риса.

Подают готовый суп со сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Мясо с курагой и черносливом (Духовка)
Мясо с курагой и черносливом
Киш
Киш

Совет еще

Если творог оказался сырым, то его можно подсушить, завернув в марлю и подвесив или положив под груз.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)