Суп томатный с рисом (Литовская кухня)

Ингредиенты

кости мясные 300 гр. Помидоры 3 шт. Рис 1/2 стак. Репчатый лук 1/2 шт. Сметана 3 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Вначале готовят костный бульон. Для этого берут приготовленные кости, кладут в кастрюлю, доводят до кипения, после чего огонь уменьшают и варят до готовности.

Затем помидоры нарезают четвертинками, тушат, протирают и кладут в бульон. Туда же добавляют рис, поджаренный лук, соль и варят до готовности риса.

Подают готовый суп со сметаной.

Оставить отзыв

Салат с фасолью и сыром моцарелла

Салат с курицей и корейской морковкой

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.

Новые рецепты