Печеночные котлеты "Удачные"

Ингредиенты

Печень 500 гр. Репчатый лук 2 шт. Яйцо 2 шт. Майонез 200 гр. Соль 1/2 ст. л. Молотый черный перец 1/2 ч. л. Мука 1,5 стак.

Способ приготовления

Говяжью или индюшачью печень и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйца, майонез, соль, перец, муку. Консистенция смеси должна быть подобна тесту для оладий. Выложить столовой ложкой в разогретое на сковороде масло, обжаривать с каждой стороны по 3-5 минут.

Оставить отзыв

"Ёжики" (2)
"Ёжики" (2)
Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей
Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей

Совет еще

Овощи и крупы кладут варить сразу в кипяток. Исключением являются картофель и бобы - их начинают варить в холодной воде.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)