Печеночные котлеты "Удачные"

Ингредиенты

Печень 500 гр. Репчатый лук 2 шт. Яйцо 2 шт. Майонез 200 гр. Соль 1/2 ст. л. Молотый черный перец 1/2 ч. л. Мука 1,5 стак.

Способ приготовления

Говяжью или индюшачью печень и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйца, майонез, соль, перец, муку. Консистенция смеси должна быть подобна тесту для оладий. Выложить столовой ложкой в разогретое на сковороде масло, обжаривать с каждой стороны по 3-5 минут.

Оставить отзыв

Оладьи из печени
Оладьи из печени
Салат с овощами и тофу
Салат с овощами и тофу

Совет еще

Супы-пюре будут вкуснее, если заправить их льезоном (проваренной смесью из яичных желтков и молока или сливок).

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)