Суфле из мяса краба

Ингредиенты

- крабы (мясо) - 180г
- майонез - 4 ст.л.
- лук репчатый (рубленый) - 2 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- крекеры - 12 шт.

Способ приготовления

Промыть мясо крабов и смешать со всеми компонентами, кроме печенья. Разложить половину смеси холмиками на 6 крекеров, поместив их на стекло или бумажную тарелку. Готовить 2-3 мин (у. м. 10), не закрывая. Повторить процедуру с остальными 6 крекерами.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.