Хворост постный

Ингредиенты

Мука 450 гр. Минеральная вода 1 стак. Сахар 1 ч. л. Сахарная пудра 1/2 стак. Растительное масло 400 гр.

Способ приготовления

Налейте в кастрюлю минеральную или сладкую газированную воду, всыпьте муку и сахар, замесите крутое тесто.

Раскатайте тесто очень тонким слоем, нарежьте прямоугольники, в середине каждого сделайте продольный разрез и через него протяните, вывернув, один конец.

Хворост надо жарить в большом количестве растительного масла, во фритюре.

Когда хворост станет коричневого цвета, осторожно выньте его из масла шумовкой, выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Салат "Дамский каприз" с ветчиной и черносливом

Борщ с черносливом (3)

Совет еще

Не жалейте горячей воды и мыла для мытья посуды. Посуда, в которой мы варим пищу и из которой едим, должна быть абсолютно чистой.

Новые рецепты