Хрустящий попкорн (Ballpark Popcorn Crunch)

Ингредиенты

- сливочное масло - 1/2 стакана
- коричневый сахар - 1/2 стакана
- попкорн (готовый несоленый) - 2.8 л.
- грецкий орех (размельченный) - 1 стакан.

Способ приготовления

Взбить масло и коричневый сахар до просветления и увеличения в объеме. В отдельной посуде смешать попкорн и орехи. Добавить взбитую смесь к орехам и попкорну. Перемешивать до тех пор пока попкорн и орехи не покроются кремом целиком. Расстелить смесь тонким слоем на противне. Выпекать при 170С 10 минут или до тех пор пока смесь не станет хрустящей.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.