Шарлотка "New"

Ингредиенты

  • яблоки 1 кг.
  • сахар 1/2 стакана
  • масло сливочное

Тесто:

  • яйца 2 шт.
  • мука 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • сода на кончике ножа
  • сгущенка 1 банка

Способ приготовления

Килограмм яблок очистить от кожуры, порезать небольшими ломтиками и поджарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить полстакана сахара. Уложить на дно посуды для запекания, залить тестом. Печь до готовности.

Тесто: 2 яйца взбить со стаканом сахара, добавить стакан муки, немного соды и банку сгущенки либо стакан сметаны.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.