Продукты

Рецепты по продуктам

бужeнина

Одно из традиционных блюд русской кухни, запечённый целиком кусок мяса. Обычно буженину готовят из свинины, но иногда используют баранину и даже медвежатину. Крупный кусок мяса (чаще всего окорок) без кости натирается солью и специями, после чего запекается. Аналог буженины можно встретить и в других кухнях мира, например, немецкой и австрийской.

Рецепты по продукту

Салат "никопольский"

бужeнина, Брынза, Яйцо, Корень сельдерея, Майонез, Зелень петрушки

Салат из бужeнины и яиц

бужeнина, Майонез, Лимон, Горчица, Яйцо, Соль, Перец черный, Петрушка

Салат из буженины

бужeнина, Яйцо, Майонез, Лимон, Зелень петрушки, Горчица, Молотый черный перец, Соль

Салат из буженины и яиц

бужeнина, Яйцо, Майонез, Лимон, Горчица, Зелень петрушки, Молотый черный перец

Пирог творожный по-крестьянски

Творог, бужeнина, Яйцо, Сливочное масло, Сливки, Сметана

Салат из буженины с сыром

бужeнина, Сыр, Майонез, Яйцо, Зелень

Пицца с салями, бужениной и маринованными шампиньонами (Аэрогриль)

Основа для пиццы, салями, Шампиньоны консервированные, бужeнина, Сыр, Кетчуп, Зелень укропа, перец

Канапе с бужениной и ветчиной

хлеб пшеничный, бужeнина, Ветчина, Сливочное масло, Огурец маринованный, Сладкий перец, Зелень укропа, петрушки

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Картофель, запечённый с салом на углях (На мангале)

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью