Картофельный гратен
Способ приготовления
- Картофель нарезать кружочками, чем тоньше тем лучше.
- Сливки налить в сотейник, добавить перец и соль, и в горячие сливки отправить картофель, варить 5-7 минут.
- Добавить чеснок и мускатный орех, переложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, сверху сыр, и отправить запекать минут 20-25 при 180°.