Картофельный гратен

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Сливки 10% 500 мл. Сыр 150 гр. Чеснок 2 зубч. Мускатный орех 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Картофель нарезать кружочками, чем тоньше тем лучше.
  2. Сливки налить в сотейник, добавить перец и соль, и в горячие сливки отправить картофель, варить 5-7 минут.
  3. Добавить чеснок и мускатный орех, переложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, сверху сыр, и отправить запекать минут 20-25 при 180°.

Оставить отзыв

Конвертики с бараниной и сыром
Конвертики с бараниной и сыром
Салат "Ассорти" (2)
Салат "Ассорти" (2)

Совет еще

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)