Маринованные шампиньоны

Ингредиенты

Шампиньоны 500 гр. Растительное масло 30 мл. уксус 9%-ый 2 ст. л. Перец черный 10 шт. Сахар 1 ч. л. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 3 зубч. Вода 50 мл. Соль 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. В кастрюлю заливаем воду, уксус, добавляем черный перец горошком, сахар, соль, лавровый лист. Добавляем маленькие хорошо промытые шампиньоны и варим ровно 5 минут после закипания.
  2. Остужаем, добавляем лучок и можно сразу есть. Если оставить на ночь, то будет еще вкуснее.
Комментарии
Оставить комментарий
Грибы "Под снегом"
Грибы "Под снегом"
Пирожное "Картошка" (ГОСТ)
Пирожное "Картошка" (ГОСТ)

Совет еще

Мясо нужно всегда нарезать поперек волокон, тогда готовые куски будут красивыми.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью