Маринованные шампиньоны

Ингредиенты

Шампиньоны 500 гр. Растительное масло 30 мл. уксус 9%-ый 2 ст. л. Перец черный 10 шт. Сахар 1 ч. л. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 3 зубч. Вода 50 мл. Соль 1 ч. л.

Способ приготовления

В кастрюлю заливаем воду, уксус, добавляем черный перец горошком, сахар, соль, лавровый лист. Добавляем маленькие хорошо промытые шампиньоны и варим ровно 5 минут после закипания.
Остужаем, добавляем лучок и можно сразу есть. Если оставить на ночь, то будет еще вкуснее.

Оставить отзыв

Пасхальный кулич "Краффин"

Грудки куриные, фаршированные ветчиной, брокколи и моццареллой (Духовка)

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.

Новые рецепты