sibkulinar.ru

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты

Шампиньоны 500 гр. Растительное масло 30 мл. уксус 9%-ый 2 ст. л. Перец черный 10 шт. Сахар 1 ч. л. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 3 зубч. Вода 50 мл. Соль 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. В кастрюлю заливаем воду, уксус, добавляем черный перец горошком, сахар, соль, лавровый лист. Добавляем маленькие хорошо промытые шампиньоны и варим ровно 5 минут после закипания.
  2. Остужаем, добавляем лучок и можно сразу есть. Если оставить на ночь, то будет еще вкуснее.
Комментарии
Оставить комментарий