Бризоль (2)

Способ приготовления

  1. Яйца соединить с солью и перцем , взбить венчиком и выпекать блины.
  2. В фарш добавить мелко нарезаный лук, соль, перец, масло и воду. Перемешать.
  3. Теперь блинчик смазываем сметаной, можно в сметану добавить чеснок, затем выкладываем начинку, сворачиваем в рулетик, выкладываем в форму, сверху немного смазать сметаной, и натереть сыр.
  4. Выпекать при 180° С, 25 минут.

Оставить отзыв