Салат из мяса и овощей (2)

Ингредиенты

Говядина отварная 250-300 гр. Морковь 2-3 шт. Свекла 2-3 шт. Яйцо 3-4 шт. Майонез 250 гр. хрен тертый 1-2 ст. л. Сахар 1 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать маленькими кубиками. Морковь вымыть, очистить и нашинковать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Свеклу вымыть, обсушить, запечь в духовке до готовности, остудить, очистить и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить.
Все ингредиенты соединить, заправить смесью майонеза, хрена и сахара и перемешать. При необходимости посолить по вкусу.

Оставить отзыв

Салат "Вологодский"

Оладьи из печени

Совет еще

Редька дайкон хорошо сочетается с маринованным луком, жареной или корейской морковью, а также с вареным мясом и любыми колбасными изделиями.

Новые рецепты