Шашлык из осетрины (5)

Ингредиенты

осетрина 1 кг. Сливочное масло 1 ч. л. Помидоры 400 гр. Репчатый лук 150 гр. лук зеленый 150 гр. Лимон 2 шт. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистить от кожи и хряща, нарезать порционными кусками и перемешать с натертым на терке репчатым луком, перцем и солью. Нанизать на шампуры и обжарить в гриле в течение 10 мин при температуре 190° С.
Подавать со свежими помидорами, крупно нарезанным зеленым луком и ломтиками лимона.

Комментарии
Оставить комментарий
Овощной пирог (2) (Духовка)
Овощной пирог (2)
Запеканка из хурмы и творога (2) (Духовка)
Запеканка из хурмы и творога (2)

Совет еще

Соленую рыбу жарить и запекать не рекомендуется; ее лучше готовить отварной, припущенной и тушеной.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной