Шашлык из осетрины (5)

Ингредиенты

осетрина 1 кг. Сливочное масло 1 ч. л. Помидоры 400 гр. Репчатый лук 150 гр. лук зеленый 150 гр. Лимон 2 шт. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистить от кожи и хряща, нарезать порционными кусками и перемешать с натертым на терке репчатым луком, перцем и солью. Нанизать на шампуры и обжарить в гриле в течение 10 мин при температуре 190° С.
Подавать со свежими помидорами, крупно нарезанным зеленым луком и ломтиками лимона.

Оставить отзыв

Чесночный суп с пармезаном

Рогалики закусочные

Совет еще

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)