Мясо по-французски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Грудки куриные 500 гр. Лук 1 шт. Помидоры 3 шт. Сыр 200 гр. Майонез 3 ст. л. Соль   по вкусу Подсолнечное масло   по вкусу

Способ приготовления

  1. Духовку включаем на 180 градусов. Картофель очищаем, нарезаем на тонкие кружочки.
  2. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в 1-2 слоя картофель. Солим, добавляем 1/3 часть майонеза. Далее слой лука полукольцами.
  3. Куриное филе моем и обсушим бумажным полотенцем. Лишняя вода не нужна. Нарежем на тонкие кусочки по ширине. Если не получились тонкие, то отбейте их с двух сторон. Если используете красное мясо, то отбивать обязательно.
  4. Выкладываем в форму слой мяса, покрываем майонезом. Выкладываем слой помидор и тертого полутвердого сыра. Запекаем 1 час при 180 градусов.
Комментарии
Оставить комментарий
Антрекот с шампиньонами
Антрекот с шампиньонами
Тапас
Тапас

Кулинарный лайфхак

Глазированное изделие долго не черствеет и лучше сохраняется.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной