Котлетки (1)
Ингредиенты
Время приготовления: 3 минут.
Количество порций: 5 шт.
Способ приготовления
Капусту потереть на терке, отварить (можно без соли) 3 мин., откинуть на дуршлаг. Овсяные хлопья промолоть в кофемолке. Смешать фарш, яйца, остывшую капусту, добавляя овсяную муку, до густоты котлет. Сделать котлетки, панируя в оставшейся муке. Жарить на сковороде.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для овощных соусов в начале варятся овощи, и лишь в конце варки в них добавляют специи. При таком порядке соус сохранит свой вкус и получится более ароматным.