Котлетки (1)

Ингредиенты

Фарш 200-300 гр. Капуста 300 гр. Яйцо 2 шт. Овсяные хлопья 200 гр. Чеснок 3 зубч. Луковица 1 шт. Специи по вкусу Соль по вкусу

Время приготовления: 3 минут.

Количество порций: 5 шт.

Способ приготовления

Капусту потереть на терке, отварить (можно без соли) 3 мин., откинуть на дуршлаг. Овсяные хлопья промолоть в кофемолке. Смешать фарш, яйца, остывшую капусту, добавляя овсяную муку, до густоты котлет. Сделать котлетки, панируя в оставшейся муке. Жарить на сковороде.

Оставить отзыв

Салат рисовый

Суп-пюре картофельный с укропом

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.

Новые рецепты