Котлетки (1)

Ингредиенты

Фарш 200-300 гр. Капуста 300 гр. Яйцо 2 шт. Овсяные хлопья 200 гр. Чеснок 3 зубч. Луковица 1 шт. Специи   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Капусту потереть на терке, отварить (можно без соли) 3 мин., откинуть на дуршлаг. Овсяные хлопья промолоть в кофемолке. Смешать фарш, яйца, остывшую капусту, добавляя овсяную муку, до густоты котлет. Сделать котлетки, панируя в оставшейся муке. Жарить на сковороде.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Картофель, жареный по "Барски"
Картофель, жареный по "Барски"
Яблоки в кляре (2)
Яблоки в кляре (2)

Совет еще

Овощи и крупы кладут варить сразу в кипяток. Исключением являются картофель и бобы - их начинают варить в холодной воде.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью