"Невидимый" закусочный кабачковый пирог (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Масло сливочное – 30 г
Молоко – 100 мл
Яйца – 3 шт.
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 5 г
Кабачки – 700-800 г
Сыр твёрдый – 100 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Зелень – 4-5 г
Соль – по вкусу

Способ приготовления

пордукты для рецепта Невидимый закусочный кабачковый пирог

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов. Сливочное масло растапливаем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.

мука смешанная с разрыхлителем по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

В миске соединяем яйца, масло и молоко. Солим. Взбиваем до однородности.

яйца смешанные с молоком и маслом по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

Всыпаем мучную смесь. Взбиваем тесто до однородности.

тесто по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

На мелкой тёрке натираем сыр. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Зелень измельчаем ножом.

измельченные продукты для рецепта Невидимый закусочный кабачковый пирог

Сыр, зелень и чеснок добавляем в тесто. Перемешиваем.

тесто смешанное с сыром, зеленью и чесноком по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

Кабачки промываем и нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем кабачки в тесто и хорошо всё перемешиваем. В форму для запекания выкладываем тесто. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 45-50 минут.

готовый пирог по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

Оставить отзыв

Картофельная запеканка с лисичками

Оладьи из творога (2)

Совет еще

Если вкус рассольника недостаточно острый, его необходимо заправить огуречным рассолом, который следует предварительно прокипятить и процедить.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой