"Невидимый" закусочный кабачковый пирог (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Масло сливочное – 30 г
Молоко – 100 мл
Яйца – 3 шт.
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 5 г
Кабачки – 700-800 г
Сыр твёрдый – 100 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Зелень – 4-5 г
Соль – по вкусу

Способ приготовления

пордукты для рецепта Невидимый закусочный кабачковый пирог

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов. Сливочное масло растапливаем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.

мука смешанная с разрыхлителем по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

В миске соединяем яйца, масло и молоко. Солим. Взбиваем до однородности.

яйца смешанные с молоком и маслом по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

Всыпаем мучную смесь. Взбиваем тесто до однородности.

тесто по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

На мелкой тёрке натираем сыр. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Зелень измельчаем ножом.

измельченные продукты для рецепта Невидимый закусочный кабачковый пирог

Сыр, зелень и чеснок добавляем в тесто. Перемешиваем.

тесто смешанное с сыром, зеленью и чесноком по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

Кабачки промываем и нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем кабачки в тесто и хорошо всё перемешиваем. В форму для запекания выкладываем тесто. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 45-50 минут.

готовый пирог по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

Оставить отзыв

Слоеный салат с форелью и апельсином

Сельдь под "шубой" (3)

Совет еще

Круто замешанное тесто липнет к рукам, но хорошо раскатывается бутылкой с холодной водой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)