Заливное из грибов по-болгарски

Ингредиенты

Белые грибы 1 кг. Желатин 2 ст. л. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Грибы отварите в подсоленной воде до готовности, охладите и мелко нарежьте. Отвар процедите. Желатин распустите в 1 стакане теплой воды. Соедините с грибным отваром, подогрейте, помешивая, но не кипятите. Залейте разложенные в формы грибы, дайте остыть и поместите в холодильник для застывания. Украсьте зеленью.

Оставить отзыв

Овощная окрошка (2)

Рыба жареная в сухарях

Совет еще

Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)