Болгарский паштет "Мазеник"

Способ приготовления

Орехи поместите в кофемолку и размелите. Поместите в миску и вливайте горячую воду, помешивая, до получения густой массы желаемой консистенции. Добавьте масло и уксус, посолите по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.