Драники (8)

Способ приготовления

Очищенный картофель натрите на терке. Дайте постоять минут 15, отожмите. Яйца чуть взбейте, добавьте соль и муку. Смешайте с подготовленным картофелем. Выкладывайте порциями на раскаленную сковороду с маслом и обжаривайте по 5 минут с каждой стороны.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

У молодого картофеля, моркови, корня петрушки и хрена кожицу лучше просто соскоблить ножом только перед этим их нужно на непродолжительное время опустить в холодную воду.