Цыпленок под чесночным соусом

Ингредиенты

Цыпленок 1 шт. (около 1,2 кг.) Сливочное масло 50-70 гр. Чеснок 6-7 зубч. Кипяток 150-200 мл. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Цыпленка нарезать порционными кусками. Натереть каждый кусок солью и перцем, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Долить в сковороду немного горячей воды. Когда она закипит, накрыть сковороду крышкой и тушить цыпленка на минимальном огне 10 минут. Добавить пропущенный через пресс чеснок и тушить еще несколько минут.

Оставить отзыв

Салат "Лакомка"

Суп "сахалинский"

Совет еще

Много витамина С содержит перец (особенно красный), шпинат, салат, свежий лук, капуста, помидоры и т. д.

Новые рецепты