Индейка, запеченная с виноградом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Филе индейки 1 кг. Виноград без косточек 500 гр. Сыр 200 гр. Репчатый лук 3 гол. вино белое 100 мл. Растительное масло 1 ст. л. Горчица по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Филе индейки нарезать ломтиками, отбить, посолить, посыпать перцем, слегка смазать горчицей. Лук нарезать полукольцами, посолить, поперчить, залить вином, мариновать 1 час. Виноград промыть, ягоды снять с грозди, каждую проколоть зубочисткой и аккуратно перемешать с маринованным луком. На противень, смазанный маслом, выложить ломтики мяса. Сверху распределить маринованный лук с виноградом, залить оставшимся маринадом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180—200 °С около 35—45 минут.

Оставить отзыв

Сельдь в горчичной заправке (2)

Панированная брынза

Совет еще

Яйца всмятку варят 3 минуты, яйца в мешочек - 4, умеренно крутые - 5, а очень крутые - 6 минут. Сваренные яйца горячими опускают в холодную воду, чтобы они легко очистились.

Новые рецепты