Картофельные оладьи (2)

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Репчатый лук 1 гол. Мука 2-3 ст. л. Яйцо 2 шт. Сахар 1 щеп. Соль 1 ч. л. Молотый черный перец по вкусу Растительное масло для жарки

Способ приготовления

Натереть очищенный картофель на терке, выложить в дуршлаг или на марлю и хорошо отжать. Переложить в миску, добавить натертый лук, слегка взбитые с сахаром и солью яйца, муку, поперчить, хорошо перемешать. Оставить на несколько минут. Хорошо разогреть на сковороде масло. Ложкой выложить немного картофельной массы, прижать. Жарить до хрустящей корочки. Перевернуть. Готовые оладьи выкладывать на блюдо в один слой и подавать к столу. Или выложить на противень в один слой и держать до подачи в теплой духовке.

Оставить комментарий

Салат "полезный"

Суп из белых грибов и макарон

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)