Тушеная цветная капуста (3)

Ингредиенты

Цветная капуста 1 гол. Лук 1 гол. Морковь 1 шт. Сметана 120-150 гр. Горчица готовая 2 ч. л. Растительное масло 3-4 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде 5—7 минут, откинуть на дуршлаг. Лук очистить и мелко нарезать, морковь очистить и натереть на мелкой терке, обжарить на масле 3—4 минуты. Отдельно смешать сметану с горчицей и добавить к моркови с луком, туда же положить капусту. Перемешать и тушить 10—15 минут под крышкой. В конце посыпать черным перцем.

Оставить отзыв

Отварная курица в соевом соусе
Отварная курица в соевом соусе
Грибочки в блиночке
Грибочки в блиночке

Совет еще

Мясные бульоны для прозрачных супов варят с луком, морковью, петрушкой (селерой), рыбные - с луком и зеленью петрушкой.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)