Котлеты из минтая

Ингредиенты

филе минтая 1 кг. Репчатый лук 2 гол. Чеснок 2 зубч. Мука 1 ст.л. Манная крупа 2-3 ст.л. Сахар 1/2 ч. л. Соль 1 ч. л. Молотый черный перец 1/3 ч. л. Укроп сушеный 1/3 ч. л. Растительное масло по вкусу Панировочные сухари по вкусу

Способ приготовления

Рыбу, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить муку, манную крупу, соль, сахар, перец, укроп, тщательно перемешать, оставить на 20—30 минут. Из массы сформовать котлеты, запанировать в сухарях, обжарить с двух сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Закуска "кораблики"

Салат с семгой Министерский

Совет еще

Держите ножи отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами