Котлеты из минтая

Ингредиенты

филе минтая 1 кг. Репчатый лук 2 гол. Чеснок 2 зубч. Мука 1 ст. л. Манная крупа 2-3 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль 1 ч. л. Молотый черный перец 1/3 ч. л. Укроп сушеный 1/3 ч. л. Растительное масло   по вкусу Панировочные сухари   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить муку, манную крупу, соль, сахар, перец, укроп, тщательно перемешать, оставить на 20—30 минут. Из массы сформовать котлеты, запанировать в сухарях, обжарить с двух сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Бутерброд с красной икрой
Бутерброд с красной икрой
Плов с цесаркой
Плов с цесаркой

Совет еще

Рыба, отваренная на пару, значительно вкуснее отваренной в воде, так как в ней сохраняется больше питательных веществ.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)