Курица в соусе с карри

Ингредиенты

Грудки куриные 700-800 гр. Болгарский перец 1 шт. Лук 1 гол. Чеснок 2 зубч. Томатный сок 200 мл. Соевый соус 1-2 ст. л. Карри 3 ч. л. Растительное масло для жарки

Способ приготовления

Грудку нарезать кубиками, полить ложкой соевого соуса и оставить на 20 минут. Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле на среднем огне. Добавить нарезанный пластинами чеснок, приправу карри, жарить 1—2 минуты. Выложить на сковороду грудку, жарить, помешивая 5 минут. Добавить нарезанный кубиками перец. Через пару минут влить томатный сок, тушить на среднем огне до готовности. При необходимости добавить еще соли или соевого соуса.

Оставить отзыв

Салат-коктейль "Пикантный" (2)

Оливки "в мешочках" (Духовка)

Совет еще

Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.

Новые рецепты