Картофель, запеченный слоями (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 1,5 кг. Яйцо 10 шт. Сметана 2 стак. Сухари 1 стак. Масло 3 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Отваренный картофель очистить, нарезать тонкими кружками. Сотейник смазать изнутри сливочным маслом, посыпать сухарями и положить в него 2—3 слоя картофеля, затем слой нарубленных крутых яиц со сметаной и сухарями, снова картофель, яйца и так до верха. Сверху должен быть слой картофеля, на который надо положить кусочки сливочного масла и полить сметаной. Поставить в горячую духовку на 30 минут.

Оставить отзыв

Салат "дольче вита"

Куриные крылышки в "индийском стиле" (Духовка) (Праздничные рецепты)

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты